主料:
糯米粉，
300g，
鸡蛋，
2个，
牛奶，
250g
辅料:
泡打粉，
6g，
葡萄干，
50g，
白芝麻，
5g调料
糖，
50g，
玉米油，
60g烤年糕的做法步骤
1.容器中打入2个鸡蛋。
2.加入玉米油、糖、牛奶。
3.用蛋抽搅拌均匀。
4.准备糯米粉、葡萄干、白芝麻、泡打粉。
5.将糯米粉和泡打粉筛入容器中搅拌。
6.搅拌至无颗粒状时放入葡萄干，拌匀。
7.取一个烤盘，垫入油布。
8.把糯米糊倒入烤盘中。
9.表面撒上白芝麻。
10.烤箱先预热，放入烤盘，上下火180度，烤30分钟。
11.时间到，出炉。
12.切成小方块。
13.成品。
14.成品。表面酥脆，里层软糯，非常好吃。
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糕点 下午茶 零食 其他菜系 糯米粉
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